Ang Lin 'an ay ang Paraiso ng Spring Bamboo Shoots, narito higit sa 1800 metro sa itaas ng antas ng dagat, sa buong taon Ang mga shoots ay gumawa ng manipis na balat na makapal, masarap at matamis, magbubunga ng karne hanggang sa 70%. Ang mga tagsibol na kawayan ay nag -shoot, ang mga tao ay nagnanais ng lasa ng unang bahagi ng tagsibol, na lumalaki ito sa unang bahagi ng tagsibol, na puno ng paghinga ng bundok ng pagkain, ay ang pagnanasa at paniniwala sa panahong ito.

Tuwing tagsibol, naghihintay kami para sa mga shoots ng kawayan Sa bulwagan higit pa sa ilalim ng kusina ito, pagluluto ng mga nilagang at pukawin - iprito ang lahat, ang karne at gulay ay angkop. Ang pagbabalat ng shell ng spring bamboo shoots, ay may isang payat na puti at malambot na kaakit -akit na pustura, na naglalabas ng isang malabong aroma; Ang paraan ng pagluluto ay mas magkakaibang, naka -braised na mga shoots ng kawayan, mga kawayan ng kawayan, mga shoots ng spring kawayan na may mga isda, adobo na tuxian, inasnan na mga shoots ng kawayan, mga naka -bra na kawayan na mga shoots na may pulang butil ... iniisip lamang ang tungkol dito ay nagdadala ng luha sa aking mga labi. Spring Eclipse Bamboo Shoots Sariwa, ang iba't ibang mahusay na lasa ay hindi pangkalahatan! May mga kawayan ng kawayan sa buong taon, bakit ang mga tagsibol na kawayan ng spring sa Tianmushan ay inaasahan? Dahil ang isang ito ay sariwa at malambot, malayo sa iba pang mga kawayan ng kawayan. Hugasan ang mga shoots ng kawayan ng tagsibol upang alisin ang basa na putik, hubarin ang "layer sa layer" ng mga kawayan ng kawayan, at ilantad ang mga kawayan ng kawayan. Ang mga sariwang utong tagsibol na kawayan ng mga kawayan, kahit na matamis at malambot na kumain nang direkta na hilaw, nang walang nalalabi, walang pakiramdam ng bibig ng abaka. Peel off ang mga kawayan ng kawayan, at ang karne ay puti, malambot at maselan Ang Spring Bamboo Shoots sa merkado, ay naging "natatanging paborito", ang mga kawayan ay nag -shoot ng pritong karne, adobo na sariwa, naka -braised na mga shoots ng kawayan ...... ay maaaring gumamit ng iba't ibang mga estilo araw -araw upang mangibabaw ang talahanayan sa loob ng dalawang linggo, ngunit hindi pareho, Pagkatapos ng lahat, isang taon upang maghintay para sa mga maikling linggong ito ng gana sa AH! Ang mga shoots ng spring bamboo na may iba't ibang mga pamamaraan ng pagkain, maaaring sakupin ang talahanayan sa loob ng dalawang linggo ~ Pumili ng sariwa sa shell na basa pa rin ng putik sa malambot na mga shoots ng tagsibol, hubarin ang amerikana, pantay na hiwa, blanch off; Pagkatapos ay painitin ang wok na may langis, pukawin - iprito ang mga kawayan ng kawayan hanggang kayumanggi, pagkatapos ay magdagdag ng toyo, asukal, asin at suka, braise at kolektahin ang juice; Maliwanag na kulay sa mga gulay, hindi kaakit -akit!

---

Oras ng Mag -post: 2023 - 08 - 21 09:47:56